О размере чаевых.

Очень часто, когда в кафе или ресторане нам приносят счет, возникает мысль о размере чаевых. Если вдруг Вас посещают, какие то сомнения, вспомните золотые слова о том, что «клиент всегда прав». Необходимо знать, что вы имеете право не оставлять чаевые официанту, если Вам не понравилось обслуживание или просто этого не хочется. Отдавая чаевые, мы показываем, что довольны качеством сервиса. Про Российский ресторанный этикет вроде бы все понятно, а вот как вести себя в подобной ситуации за границей? Надо сказать, что в каждой стране существуют свои правила вручения чаевых. Например, во Франции, обслуживание уже включено в счет, и по этому не нужно думать над тем, сколько денег оставить. В большинстве стран размер чаевых составляет 10-15 % наличными от общего размера счета. В Англии не принято требовать сдачу с водителя такси, в отелях носильщику багажа обычно дают на «чай» по $1-2 за каждый чемодан. Эта же сумма является абсолютным минимумом для швейцара, который подскажет Вам маршрут или вызовет такси. Для того, чтобы в переполненном ресторане Вас разместили в удобном месте и избавили от ожидания свободного столика, советуем предложить небольшую сумму менеджеру, отвечающему за их заказ.

Умение оставлять чаевые – это своеобразное искусство, которым можно умело пользоваться в любых ситуациях, а не принудительное действие. Будьте щедры, но помните, что Вы, прежде всего, вознаграждаете человека за оказанные услуги, поэтому поступайте так, как считаете нужным в данной ситуации.