Афганистан

Основной проблемой земледелия остаётся нехватка воды. Ирригационные сооружения в А. в большинстве своём примитивны. По-прежнему широко используются каризы — подземные каналы, сооружённые ещё в средневековье.

Уровень сельскохозяйственной техники крайне низок: до сих пор в большинстве мелких и средних хозяйств используются серпы, деревянные плуги. Число тракторов не превышает 3,5 тыс., комбайнов — 600.

Наибольшие засеваемые площади отводятся под пшеницу (60%) — в основном в провинциях Кабул, Парван, Логар, Вардак и Каписа. Годовой урожай пшеницы 2,5 — 3 млн т. На втором месте — кукуруза — 12% площади, урожай 800 — 900 тыс. т. В высокогорных районах выращивают ячмень (78%, 300 — 350 тыс. т). Рис растёт в районах Ханабада, Кундуза, Лагмана, по долинам рек Кабул, Логар, Вардак, Кунар (6%, 200 — 250 тыс. т). В стране сеют также просо, в основном на севере, и выращивают бобовые (горох, чечевица и др.).

Из технических культур наибольшее значение имеет хлопок, посевы которого сосредоточены в основном в районах Пули-Хумри, Кундуза, Мазари-Шарифа, Герата. Рекордный урожай хлопка был выращен в 2002 — 200 тыс.т. Сахарную свёклу выращивают на небольшой площади (ок. 1 тыс. га) в Багла-не, где работает единственный в стране сахарный завод. Из масличных растений выращивают лён, кунжут, горчицу, коноплю, мак.