Россия

Географическое положение Р. обусловливает неравномерное развитие сельского хозяйства. В областях чернозёмной полосы, Поволжья и Юга Р. производится 2/3 зерновых культур и картофеля и почти 100% подсолнечника и сахарной свёклы. В то же время большая часть страны непригодна для земледелия, так что сельскохозяйственные угодья занимают лишь 13% её территории. Продукция растениеводства составляет чуть более половины стоимости всей сельскохозяйственной продукции: в её структуре преобладают пшеница озимая и яровая (55%), ячмень (23%), овёс (8,2%) и рожь (7,7%). В Р. выращиваются также гречиха, рис, горох, кормовые культуры; развито производство льна, сахарной свёклы, подсолнечника и овощеводство (прежде всего картофелеводство).

Трансформационный спад сказался на капиталовооружённости сельского хозяйства. Так, оснащённость тракторами в 2001 упала по сравнению с 1990 более чем на 30%, а объём внесенных минеральных и органических удобрений — более чем в 6 раз. Оставалась низкой и эффективность сельскохозяйственного производства: средняя урожайность пшеницы по Р. не превышает 20 ц/га, тогда как в Германии она составляет св. 70 ц/га, в Великобритании — ок. 80 ц/га. В то же время в последние годы благоприятные погодные условия способствовали хорошим урожаям, что позволило производителям получать устойчивые прибыли и даже после многолетнего перерыва возобновить экспорт хлеба, который превысил импорт (в 2001 — 2,7 млн и 738 тыс. т соответственно).